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南方農(nóng)村報—新牧網(wǎng)訊（記者 高勇紅）3月31日國內(nèi)首次發(fā)現(xiàn)人感染甲型H7N9流感病例，隨后上海批發(fā)市場鴿、雞被檢測出病原體，江浙皖幾大活禽交易市場關(guān)閉、全國范圍內(nèi)家禽滯銷。鑒于當(dāng)前H7N9流感對家禽行業(yè)造成的嚴(yán)重影響，所有生產(chǎn)企業(yè)均受到沉重打擊，形勢嚴(yán)峻。4月10日，廣東省家禽協(xié)會牽頭召開家禽行業(yè)形勢分析會，商議應(yīng)對之策。廣東省農(nóng)業(yè)廳、省畜牧獸醫(yī)局、省動物衛(wèi)生監(jiān)督所、省畜牧技術(shù)推廣總站、省家禽業(yè)協(xié)會有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，以及15家大型家禽企業(yè)負(fù)責(zé)人出席會議。
與會人士普遍認(rèn)為，政府應(yīng)防疫、保禽“雙管齊下”，一方面保障公共衛(wèi)生安全，另一方面讓家禽供應(yīng)與消費保持正常，并對家禽生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆龀郑瑤椭涠冗^難關(guān)。
廣東禽業(yè)日虧損5億元
受禽流感影響，廣東家禽業(yè)損失慘重。
廣東溫氏食品集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營部總經(jīng)理陳志強(qiáng)向南方農(nóng)村報和新牧網(wǎng)記者介紹，溫氏集團(tuán)日均銷售雞260多萬只，鴨4萬多只，按現(xiàn)在1.8-2元/斤的市場價格，虧損超過10元/只，合計每天損失2000萬元以上。
“現(xiàn)在鴨苗降到了3毛都賣不完。”南海市第二種鴨場董事長馮杰榮補(bǔ)充道，山東、江蘇一帶很多養(yǎng)殖戶把鴨苗倒掉，“鴨苗雖然暫時未受到禁運(yùn)，但是海南市場被禁運(yùn)，公司唯有重點發(fā)展云貴市場。”
據(jù)悉，蛋雞行業(yè)還沒有運(yùn)輸管制現(xiàn)象，但是江蘇、浙江、東北一帶雞蛋大量積壓，其中東北地區(qū)雞蛋報價2.7-2.8元/斤，遠(yuǎn)低于3.6元/斤的養(yǎng)殖成本。唯一的利好消息是4月9日，國家首席獸醫(yī)師于康震在接受央視采訪時表示，目前雞蛋等禽蛋食品完全可以放心食用。
養(yǎng)鴿業(yè)的日子同樣不好過。中山市石岐鴿養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理李正晟介紹說，4月6日前后，廣東肉鴿價格平均下降2-3元/只，養(yǎng)殖戶補(bǔ)苗停滯。據(jù)了解，廣東養(yǎng)鴿數(shù)量占全國一半，年出欄量2.4-2.5億只，包括1200多萬對種鴿。李正晟建議，把小鴿處理掉、大肉鴿入冷庫，種鴿企業(yè)由國家貸款貼息，“種鴿產(chǎn)業(yè)投資很大，每一萬對要投資200萬元，希望銀行不要在這時急著收回貸款。”
廣西家禽業(yè)也受到重創(chuàng)。據(jù)廣西玉林家禽行業(yè)會長龐宏志反映，玉林家禽協(xié)會正常日銷售肉雞60多萬只，4月10日已降至10萬只以下，另外有500多萬羽雞苗滯銷。“一些養(yǎng)戶甚至拿雞苗喂魚去了。”
據(jù)統(tǒng)計，2012年廣東省年出欄雞7.89億只，鴨2.16億只，鴿0.60億只。突如其來的H7N9流感風(fēng)波在極短時間內(nèi)重創(chuàng)包括廣東在內(nèi)的全國家禽養(yǎng)殖業(yè)。廣東省農(nóng)科院動物科學(xué)研究所所長舒鼎銘粗略估計，目前，廣東家禽業(yè)每天直接經(jīng)濟(jì)損失不少于5個億。
防病保禽需要政府扶持
為應(yīng)對禽流感的影響，“企業(yè)要迅速壓縮規(guī)模，降低能耗。”據(jù)介紹，溫氏集團(tuán)已削減15%以上存欄量，江浙皖分公司減產(chǎn)50%。為了進(jìn)一步降低損耗，大批5-50日齡肉雞通過環(huán)保發(fā)電廠焚燒處理，再按照日齡、合同規(guī)定補(bǔ)償養(yǎng)殖戶。陳志強(qiáng)認(rèn)為，“甲型H7N9流感”市場風(fēng)波至少持續(xù)兩個月，企業(yè)要做好最壞打算，一方面迅速減產(chǎn)，另一方面加大向云貴市場銷售，“粵雞西賣”。
佛山市新廣農(nóng)牧發(fā)展有限公司董事長梁尚根認(rèn)為，當(dāng)下的禁運(yùn)政策如果控制不當(dāng)，養(yǎng)殖戶禽苗亂倒，反而會衍生其它環(huán)境、防疫與市場問題。“4-7月是各地父母代補(bǔ)苗高峰期，一旦禁運(yùn)滯銷會影響后續(xù)3個月的商品雞存欄，屆時市場會劇烈波動。”梁尚根認(rèn)為，政府嚴(yán)格控制疫情沒有錯，但如果種苗運(yùn)輸停滯，將嚴(yán)重影響后續(xù)生產(chǎn)。
廣東天農(nóng)食品有限公司總裁張瑩表示，龍頭企業(yè)應(yīng)立即最大限度利用公司的屠宰廠資源，將大部分未能上市的肉雞實施屠宰，并迅速擴(kuò)大公司屠宰廠的生產(chǎn)能力和凍庫的儲存能力，盡最大努力按時回收與農(nóng)戶家庭農(nóng)場合作養(yǎng)殖的家禽，避免合作農(nóng)戶的養(yǎng)殖損失。
廣東省家禽業(yè)協(xié)會會長肖智遠(yuǎn)建議，政府應(yīng)該對龍頭骨干養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行貼息貸款，保證資金流；其次不輕易封鎖家禽運(yùn)輸；第三希望政府出資購買冷庫，無償供給企業(yè)使用。“問題是庫存容量可能無法消化這么多雞”，龐宏志補(bǔ)充說，玉林冷庫肉儲量不足10萬只凍禽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)解決不了60多萬的日銷售量。
廣東省畜牧獸醫(yī)局畜牧處處長羅道栩在會上表示，各骨干企業(yè)要以最快速度統(tǒng)計損失，并提出相關(guān)政策建議，發(fā)送至廣東省農(nóng)業(yè)廳(傳真：020-37288291)，省農(nóng)業(yè)廳將其匯總上報國家農(nóng)業(yè)部和國務(wù)院。
甲型H7N9流感被稱為“禽流感” 行業(yè)人認(rèn)為被“誤傷”
繼日前中國畜牧業(yè)協(xié)會家禽業(yè)分會會長溫志芬公開表示“禽流感”應(yīng)該改名之后，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授畢英佐亦指出，該病正確稱謂應(yīng)該是“甲型H7N9流感”。昨日，來自家禽養(yǎng)殖業(yè)的多位專家、企業(yè)家持相同觀點，希望透過媒體進(jìn)行解釋，讓行業(yè)不再受到拖累。
行業(yè)被誤傷的理由包括：一，養(yǎng)禽從業(yè)者至今未有得病個案。截止4月10日，我國共報告31例人感染H7N9流感確診病例，其中死亡9人。感染病例職業(yè)未有養(yǎng)殖環(huán)節(jié)人員。二，養(yǎng)殖場未檢出相關(guān)病毒。世界衛(wèi)生組織發(fā)言人格雷戈里·哈特爾9日說，目前中國有關(guān)部門在動物及環(huán)境樣本中檢測出的H7N9病毒都來自禽類市場，而在豬或農(nóng)場樣本中未發(fā)現(xiàn)H7N9病毒測試呈陽性的樣本。“目前我們?nèi)圆荒馨俜种俅_定感染源是什么，它(禽類市場)也有可能不是正確的感染源或唯一感染源”，哈特爾說。農(nóng)業(yè)部新聞辦公室4月10日發(fā)布消息稱，國家禽流感參考實驗室從江蘇省、浙江省、安徽省送檢的2099份養(yǎng)殖場、活禽市場和環(huán)境樣品中檢測到14份家禽H7N9禽流感病原學(xué)陽性樣品，并分離出病毒。至于陽性樣品是否有來自養(yǎng)殖場，暫未有準(zhǔn)確公布。三，新病毒出現(xiàn)與養(yǎng)殖模式的關(guān)系并不確切。流感每年都會出現(xiàn)流行，據(jù)世界衛(wèi)生組織估計，全世界每年有5-15%的人被感染，300-500萬人病情嚴(yán)重，25-50萬人死亡。每隔一段時間還會暴發(fā)傳染性和毒性都特別強(qiáng)的流感大流行。據(jù)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院副研究員焦培榮介紹，禽流感病毒的變異相當(dāng)迅速，通常在1-3年間就會發(fā)生一次大的轉(zhuǎn)變。有報道認(rèn)為規(guī)�；B(yǎng)殖下家禽對病原易感，但也有人認(rèn)為H7N9流感新病毒的出現(xiàn)是病毒基因重配的結(jié)果，屬于流行病原變異規(guī)律，很難說與養(yǎng)殖模式是否關(guān)聯(lián)。
廣東省農(nóng)業(yè)廳黨組成員、總畜牧獸醫(yī)師蔡樹淦在10日的會議上說，目前國家衛(wèi)生和計劃生育委員會、農(nóng)業(yè)廳、林業(yè)局比較一致的意見是，甲型H7N9流感最可能的來源是飛鳥，有可能通過糞便、飛羽等空氣途徑同時傳染給家禽和人，還沒有研究證據(jù)表明由家禽傳染給人。另一方面，廣東乃至華東的養(yǎng)殖場也暫未檢測到H7N9陽性，因此“家禽有可能也是受害者”。
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根據(jù)世界衛(wèi)生組織1980年通過的流感病毒毒株命名法修正案，流感毒株的命名包含6個要素：型別/宿主/分離地區(qū)/毒株序號/分離年份(HnNn)，其中對于人類流感病毒，省略宿主信息，對于乙型和丙型流感病毒省略亞型信息。因此，原“豬流感病毒”于2009年被世衛(wèi)組織重新命名為A/California/04/2009(H1N1)，即“甲型H1N1流感”。
據(jù)悉，對此次分離的H7N9禽流感病毒的基因進(jìn)行比對后發(fā)現(xiàn)，其病毒骨架為A/chicken/Jiangsu/Q3/2010(H9N2)類病毒，重組國內(nèi)鴨H7N3的HA基因和國外水禽或野禽(鳥)H11N9的NA基因。
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