吳秋菊:喝茶聊天的圈子
由于結(jié)婚的關(guān)系,我今年第一次在福建過(guò)春節(jié),這讓我經(jīng)歷了與之前生活的村莊完全不同的過(guò)年習(xí) 俗。我所居住的村落隸屬于福建省漳州市境內(nèi)的一個(gè)國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng),它是一個(gè)移民村落,當(dāng)?shù)卮迕翊蠖嗍巧鲜兰o(jì)六七十年代自周圍縣市遷移至此的,所以它是個(gè)很年輕的 村落。當(dāng)?shù)剡^(guò)年的習(xí)俗主要圍繞拜神和喝茶聊天兩件事情展開。
福建人酷愛(ài)喝茶,每個(gè)家庭都必備一套功夫茶茶具,泡一壺茶多的時(shí)候可以七八個(gè)人一起分享。不 僅如此,村民們?cè)谧约悍课莸牟季稚隙荚敢鉃楹炔桀A(yù)留足夠的空間,這個(gè)空間要能夠同時(shí)容納上十人喝茶聊天,并且是相對(duì)開放的,是他人能夠輕易抵達(dá)的。這樣的 設(shè)置當(dāng)然不是因?yàn)楫?dāng)?shù)卮迕竦募彝コ蓡T多造成的,而是因?yàn)楫?dāng)?shù)卮迕裥枰l繁地接待前來(lái)串門聊天的鄰居及親友。茶主要是為前來(lái)的客人泡的,隨著一杯熱騰騰的茶 的送到,聊天順勢(shì)展開,很顯然,人們并沒(méi)有太在乎茶的香味,而是更熱衷于所聊的話題。
事實(shí)上,當(dāng)?shù)卮迕竦拈e暇時(shí)光主要在喝茶聊天中度過(guò),極少有人玩牌。當(dāng)?shù)厝撕茉谝庥袥](méi)有人到自 己家里喝茶聊天這件事,所以他們極愿意在喝茶這件事上支付成本。去年居住在我家隔壁的伯父花了不小的成本在他家房屋的一樓裝修了一間房屋,房屋內(nèi)的設(shè)置主 要由茶幾、椅子、水池和一臺(tái)電視機(jī)組成,很顯然房屋的裝修是為了方便喝茶。由于伯父的房屋是與四叔在一塊宅基地上合建的,一樓是兩家共有,伯父一家主要生 活在二樓,但是伯父明顯感覺(jué)到這給鄰居到自己家里聊天帶來(lái)不便,所以一有經(jīng)濟(jì)條件,他馬上在一樓裝修了一間喝茶室。雖然在平時(shí)的生活中,人們也會(huì)串門喝茶 聊天,春節(jié)的時(shí)候這種互動(dòng)就更為頻繁了。
春節(jié)期間的串門喝茶大多數(shù)時(shí)候并沒(méi)有太多的講究,年前村莊中的年輕人大多數(shù)自外地工作回來(lái) 了,每個(gè)家庭似乎都有了新氣象,無(wú)論是打工回來(lái)的晚輩到長(zhǎng)輩家里匯報(bào)一年的工作情況,還是同輩之間久未見面的相互問(wèn)候,還是年長(zhǎng)者對(duì)年輕人的關(guān)心與問(wèn)候, 都已使得年前的村莊熱鬧非凡。家庭中小小的茶桌總是要迎來(lái)一波又一波的客人,有的時(shí)候一個(gè)家庭的幾批客人匯集到一塊了,一些話題就在這個(gè)時(shí)候引發(fā)熱烈的討 論,很多的時(shí)候大家要暢聊到深夜。不過(guò)除夕當(dāng)天吃完年夜飯以后一直到新年正月初一的晚上,這期間的串門喝茶包含了拜年的意味,是要講究有來(lái)有往的,所以在 這一段期間,家庭成員常常要被分配成為兩部分,一部分留在家里接待客人,一部分則要到鄰居家里拜年。在此之后各種相對(duì)隨意的串門喝茶又開始了。人們通過(guò)頻 繁的串門、喝茶與聊天表達(dá)對(duì)對(duì)方的問(wèn)候,幾乎從來(lái)不需要伴手禮來(lái)表達(dá)彼此之間的情誼。
實(shí)際上,每個(gè)家庭都有自己喝茶聊天的圈子,這個(gè)圈子是相對(duì)固定的。雖然我們所在的居住區(qū)域現(xiàn)在已經(jīng)有三四十戶的農(nóng)戶,但是我們的喝茶聊天的圈子也只有十多戶,這十多戶的姓氏不盡相同,但是有著相同的遷徙歷史,他們都先由泉州遷往這個(gè)農(nóng)場(chǎng)的同一作業(yè)區(qū),又在90年代陸續(xù)遷移到了現(xiàn)在居住的區(qū)域。由于我是家 庭的新成員,有不少前來(lái)喝茶的人會(huì)向我介紹我們兩家的關(guān)系,有一些人表示我們兩家自幾十年前一起遷出,一直相互關(guān)照;有一些人表示從血緣追述上講我們兩家 是血親,只是不同的門份而已,總而言之,我們彼此之間非常親近。圈子是相對(duì)固定的,圈子中的人通過(guò)喝茶聊天建立的親密關(guān)系卻不盡相同,家庭發(fā)展得好,常常 鄰里之間也會(huì)互動(dòng)得更為親密。
春節(jié)期間人們喝茶聊天的時(shí)間就更多了,一天的大部分時(shí)間都在飲茶聊天中度過(guò),人們除了相互關(guān) 注彼此的發(fā)展?fàn)顩r以外,還會(huì)熱烈地討論在過(guò)去的一年里在村莊中發(fā)生的各種事情。比如春節(jié)前后村莊中舉辦婚禮的家庭很多,人們就會(huì)自然而然地對(duì)這些婚禮進(jìn)行 對(duì)比,當(dāng)然了,最具有可比性的是各家提供的酒席,他們顯然不是單純地根據(jù)酒席的成本甚至酒席的口味來(lái)對(duì)酒席進(jìn)行評(píng)判的,相反,他們認(rèn)為不同的家庭應(yīng)當(dāng)提供 不同標(biāo)準(zhǔn)的酒席。如果一個(gè)家庭的經(jīng)濟(jì)條件極好,而它提供的酒席與經(jīng)濟(jì)條件不好的家庭提供的酒席差不多,則這個(gè)家庭顯然會(huì)被認(rèn)為是吝嗇的,大家都看不起這個(gè) 家庭的人;相反,如果一個(gè)經(jīng)濟(jì)條件不好的家庭提供了一個(gè)超過(guò)大家認(rèn)為標(biāo)準(zhǔn)的酒席,人們也不會(huì)因此對(duì)他產(chǎn)生好感,而只會(huì)笑話這樣的人“打腫臉充胖子”?偠 言之,在酒席這件事情的討論上,人們認(rèn)為一個(gè)家庭應(yīng)當(dāng)提供與其經(jīng)濟(jì)條件、身份地位相匹配的酒席。
村莊之中無(wú)新鮮事,由于人們頻繁地串門聊天,前一天晚上發(fā)生在家中的一件小事,第二天早上所有的村民都會(huì)知道。這也可想而知,村民在喝茶聊天時(shí)的討論也會(huì)在瞬間被討論中的當(dāng)事人獲知,而這些討論與評(píng)價(jià)都會(huì)給當(dāng)事人造成極大的壓力,也會(huì)為周圍的人形成警示。有一位到我家里喝茶的年輕人抱怨自己宗姓的某一祭祖活動(dòng)要求她的家庭上交了過(guò)多的分子錢,她的家庭5口人,為了這一祭祖活動(dòng)上交了7000多元,而她本人認(rèn)為這種活動(dòng)就是“封建迷信”。即便如此,錢還是交了,因?yàn)闃O個(gè)別不交的人已經(jīng)落得被眾人“罵”的后果,而她的家人顯然不愿意這樣的事情發(fā)生在自己身上。所以人們愛(ài)評(píng)價(jià)他人,同時(shí)又非常在意村莊中的他人對(duì)自己的評(píng)價(jià)。
喝 茶暢聊使得村莊中規(guī)矩?zé)o所不在,評(píng)價(jià)無(wú)所不在,生活在村莊中的人難免感覺(jué)有些“累”,這種累在于每個(gè)人都明顯的感覺(jué)到被各種規(guī)矩束縛著,不敢越雷池半步。 不過(guò),人們?cè)谶@種喝茶暢聊中也建立了對(duì)彼此的感情與認(rèn)同,這種認(rèn)同這意味著雙方愿意在日常生活中相互提供幫助,這使得這村莊充滿著人情味,生活在村莊中的 人并不孤獨(dú),家庭遭遇困難時(shí),這個(gè)喝茶聊天的圈子中的人總是會(huì)伸出援助之手,并且頻繁的串門聊天,也會(huì)為一些困難家庭送去情感上的鼓勵(lì)與安慰。
人們?cè)诤炔枇奶熘兴茉焖,也在塑造自我?/span>