鄭曉園：麻將的江湖
家鄉(xiāng)人熱愛打麻將。關于麻將的出處，還自成了一套說法，頗有意思，說：《水滸》108將，來自東西南北中，其中有窮人有富人。（注：條、萬、筒三色牌各從1到9加總剛好108；“窮”指白板，“富”指發(fā)財。）這片麻將的江湖，是家鄉(xiāng)人的樂土。
家鄉(xiāng)人在麻將的江湖中闖蕩，很有歷史了。父親說，他小時候（60年代）就見過麻將，不過是紙做的，后來陸續(xù)出現(xiàn)了骨頭麻將、竹片麻將，現(xiàn)在的塑膠麻將怕是80年代的東西了。家里有三副麻將。最早的一副年紀比我大，墨綠色，輕薄短小，從舅舅家淘汰而來。那時，村里有麻將的不多，大家聚在有麻將的人家，看牌的比打牌的多。麻將普及約摸在90年代后期，一時全民上陣，蔚為壯觀。除去農忙，其余時間大都是在牌桌上消磨的。上了牌桌，一坐一整天，無暇他顧。每到飯點，就有師傅推車在村里賣熟食，生意尤其好，牌桌上忙乎的大人塞給孩子幾塊錢，解決了午飯問題。這大概是記憶中最早的“外賣”了。那時，家里來了親戚朋友，主人家要是拿不出一副像樣的麻將來招待，是很失面子的，于是幾乎家家配備了麻將。家里的第二副麻將就是這時買的，金黃色，大個兒，手感很好，用了7、8年，之后就進了柜底，因為出現(xiàn)了更方便的麻將機。麻將機的發(fā)明其實是為了匹配一種新玩法。
之前麻將的玩法叫做“滿天飛”，規(guī)則是四人連莊，一人放銃，贏家通吃，有點“連坐”的意思，所以少不了埋怨和糾紛。近年新興了一種玩法，叫“拳打腳踢”。麻將從136張減少到84張，四人輪場，三人上臺，上盤的贏家坐和歇場，以前玩一盤的時間現(xiàn)在可以玩兩盤。規(guī)則也從“大包干”變成了“單干”，誰放銃誰給錢，更加“公平”。和牌規(guī)則簡化，只要是“對”就可以作“將”。并且增添了各種來錢名目，什么“明四歸”、“暗四歸”、“蹦蹦和”、“杠上杠”、“亮倒”，等等。新進了這些名目，每盤就不止一個贏家，并且可以各種翻翻，最高可以翻到8倍。這種玩法的特點是，打得快、進出大，普通10元一盤的麻將兩分鐘不到就有大幾百的進出。自從“拳打腳踢”玩法時興，舊時手碼麻將迅速被麻將機取代。麻將機配有兩副麻將交替，通電后自動洗牌碼牌，省時省力，一出現(xiàn)馬上受到歡迎。不過由于價格不菲（一臺普通的麻將機市價2000元），普通人家買不劃算，裝備齊全的麻將館自然成了去處。村里已先先后后開張了10家麻將館，大多5、6桌的規(guī)模，內里設有空調，提供茶水，半天為一場，收取20元/桌的臺子費。麻將館自開張以來生意興隆，座無虛席，轟隆隆、嘩啦啦，滿屋子的煙味兒和吵鬧聲。
打麻將在家鄉(xiāng)有個行話，叫“坐上了”。很形象、很有意思的說法。坐，就是位置，就是身份。一般而言，結了婚、成了家的人到人家做客，除非主動推辭，主人家必須安排他坐下打牌，否則就是招待不周、禮數(shù)不夠、看不起人。碰上過年或者辦酒席的大事，主人家更要提早包好場地，不讓客人“坐上”、讓客人“站著”，是很不像樣的。并且一旦“坐上了”，就是打一整場，斷沒有中途叫停、換人上場的情形。所以麻將館最熱鬧的就是吃飯間隙、一場結束的時候，人們魚貫而入，爭搶位置，因為一旦搶不到就意味著這半天都“坐不上了”。
行走江湖需要對手，打好麻將需要陪家。“陪家”又叫“配角”，也是麻將的行話，指打麻將的作陪人。貴賓來臨，主人當張羅好“陪家”作陪，以示尊重。合適的“陪家”有兩個標準，其一是經濟實力相當、價位相當。這里打麻將的價位差異頗大，從5元/盤到100元/盤不等，由著價位不同各自形成了不同的麻將圈子。圈子內部基本固定，一起打麻將的翻來覆去總是那么幾個人，圈子之間則很少關聯(lián)。其二，也是最重要的，其實是直爽、不賴帳的品質。在熟人社會中，好的“陪家”是有口皆碑的，比如我的姑父，雖然家境不好，卻爽快大方，所以總是被找來當“陪家”。而牌品不好的人，在麻將的江湖，是被排擠的。
這就說到牌品問題。在麻將的江湖，不止有輸贏，還有一雙雙觀望的眼睛。在父輩看來，打麻將是最能看出一個人品性的：某某碼牌時偷子，某某輸了錢賴賬，某某聰明靈活，某某老實可欺……麻將桌上種種，都是評頭論足的對象。表姐新交了男朋友，舅媽不很滿意。七大姑八大姨一商量，拉出來一起打個牌看看。麻將桌上，小伙子被瞅得不好意思，只好悶頭打牌、悶頭輸錢。回頭大伙討論，說輸錢大方，這品行不錯，就是悶聲悶氣，不夠靈活，怕將來打不開世面。如此一番鑒定，卻也有點道理。
江湖之中，以武犯禁，各憑武功大小論資排輩，實際是最不講理的地方。在麻將的江湖也是這樣。唯有一條規(guī)則必須服從：愿賭服輸。贏了固然是手氣好，輸了只怪“背時”。有一夜輸?shù)粢荒甑筋^辛苦錢的，也有以麻將為業(yè)、日子過得無比滋潤的。在麻將的江湖，形形色色，儼然一件最公平又最不公平的玩物。自從“拳打腳踢”發(fā)明，一時間，麻將老少咸宜，趣味更濃，風行于市井鄉(xiāng)野，一派欣然模樣。甚至興起了一個新型職業(yè)——專業(yè)陪家，就是專門陪人打麻將湊角的。有一個本家三媽，牌技一流，被請到大賭場當陪家招攬生意，一月工資5000，引人羨慕。但此風既盛，憂患隨生，怪狀惡行種種。有投機“打晃晃”的，贏了就走，或者輸了就溜，這在熟人圈子自然不行，只能去陌生地方渾水摸魚，好在慢慢變成了默認，沒有引發(fā)大問題；有“打業(yè)務牌”的，求人辦事，不能明著送禮，就在麻將桌上只輸不贏，變相行賄；有使用各種作弊手段的，偷子換牌，尤其惡劣的是，新近發(fā)明了一種隱形眼鏡，能從背面看到對方的牌色大小，已然是詐騙了。這種詐騙手段一般混跡于大的麻將館和賭場，一夜騙贏幾萬，令人瞠目。有個親戚撞見一回，說作弊者遭了群毆，瞎了一只眼睛。后來好歹沒有牽連出公安局，私了了事。在麻將的江湖，被毆有理，因為違背了愿賭服輸、公平公正的鐵律；而一旦投機作弊叢生，性質儼然變了。麻將本是一項休閑，如今成了賭博、成了消費、成了惡劣源頭，自是令人唏噓。許是有感于麻將之風太盛，市政府去年頒布了一道“禁麻令”，此令一出，各休閑娛樂場所取消麻將設備，且看效果如何。
鄭曉園：碩士研究生，湖北隨州人。
相關文章相關評論發(fā)表評論