當(dāng)前位置：文章首頁(yè) >> 調(diào)查研究 >> 鄉(xiāng)土隨筆 >> 班濤：消散的年味
快一年沒有回家了。坐上回家的班車，真希望自己腳下踏著風(fēng)火輪，恨不得馬上就能到家，很想念家里的親人，懷念媽媽做的飯菜的味道。自從初中開始就外出求學(xué)，對(duì)于故鄉(xiāng)也只是節(jié)假日回家看看，十幾年了。家鄉(xiāng)倒沒有什么太大的變化，門口仍然是坑坑洼洼，崎嶇不平的泥土路，旁邊是一望無際的田地。
只是今年為了迎合國(guó)家的土地流轉(zhuǎn)與整合政策，有一部分土地承包給種田大戶，建大棚蔬菜，現(xiàn)在只有些許鋼架構(gòu)，并未完全建好，路邊豎著一個(gè)寫有先進(jìn)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的牌子，很是顯眼。與周邊的農(nóng)戶達(dá)成了一年一畝土地1000元的租金，這讓旁邊土地沒有被人承包的農(nóng)戶無盡羨慕。土地集中到大戶據(jù)說是國(guó)家所大力倡導(dǎo)，旁邊的集鎮(zhèn)也開始了土地整治，整齊的田地，路兩旁粉刷的雪白的房子，錯(cuò)落有致。當(dāng)農(nóng)戶沒有土地耕種后，村里的青壯年基本上已外出打工，剩下的人群除了在附近打打零工，沒有其他更好的選擇，有了大把的空閑時(shí)間。農(nóng)民不同于市民，其生活重心是圍繞著農(nóng)活而延展開的，人們茶余飯后大多談?wù)撘彩寝r(nóng)作物的收成以及家長(zhǎng)里短�，F(xiàn)在的農(nóng)民突然生活一下子失去了主心骨，俗話說種地才是他們的本分，他們習(xí)慣于生活的忙碌，習(xí)慣于面朝黃土背朝天，從中找尋一種充實(shí)感，寄希望每年能夠有個(gè)好收成，如此生活才有奔頭，這樣的有條不紊的節(jié)奏才真正是適于他們的。一下子有太多的閑暇時(shí)間，能夠謀求其他職業(yè)的機(jī)會(huì)已很小，且農(nóng)村的娛樂活動(dòng)樣式單一，就像在旁邊的村落上所見，政府為其修建了文化廣場(chǎng)，各種體育器材一應(yīng)俱全，然而來這里鍛煉的人稀稀疏疏，也并未見到像城市中那樣熱鬧的廣場(chǎng)舞。
沒有適于農(nóng)村的娛樂文化活動(dòng)對(duì)擁有大把閑暇時(shí)間的農(nóng)民進(jìn)行承接后，賭博等不良風(fēng)氣逐漸在村莊蔓延。兒時(shí)記憶中，打麻將在我們這里處于不排斥不贊成的境地，是一種小眾活動(dòng)，只是在農(nóng)閑、過年時(shí)參與的人才會(huì)多一些，倘若哪家沉迷于此，會(huì)被別人說成不務(wù)正業(yè)。那時(shí)的打麻將只是作為農(nóng)閑生活的調(diào)劑，以此緩解農(nóng)活的疲憊，村莊的公共輿論對(duì)于此能夠?qū)⑵湎拗圃谝欢ǖ姆秶畠?nèi)。而現(xiàn)在回到村里，不論男女，全家老少齊上陣，打麻將變成了大眾廣泛參與。很多都是爺爺奶奶在家?guī)O子孫女，將孩子送到學(xué)校后，就徑直走進(jìn)麻將館，使得一個(gè)小小的集鎮(zhèn)竟然有多達(dá)30多家麻將館，且彼此之間為了爭(zhēng)得人氣，搶生意有的甚至提供午飯，每個(gè)村中也都有幾家。
故鄉(xiāng)，曾經(jīng)是熟悉的，熱愛的，現(xiàn)在卻變得陌生起來。走在村子中，著實(shí)冷清，打工的尚未回來，剩下的要么打麻將，要么呆在家中，已不見兒時(shí)熱鬧的場(chǎng)面。同樣變淡的還有那過年的氛圍，較以前已弱了很多。今年過年大哥和嫂子去岳父母家，過年就剩下了爸媽、妹妹和我四個(gè)人，年夜飯也只是隨便弄了幾個(gè)菜，吃完飯后看了一會(huì)兒電視就都早早地睡覺了，和平時(shí)相差無幾�，F(xiàn)在大家生活水平提高了，肉食基本上餐餐都有，平時(shí)與過年相差不大，新衣服需要時(shí)可以隨時(shí)買，對(duì)于過年也就少了期盼。年齡大了，長(zhǎng)輩也就不再給壓歲錢，再加上親戚很多都在外打工，過年很少回家，拜年也不如之前熱鬧，即使拜年時(shí)提的禮物比以前氣派闊綽很多。在外打工的，掙到點(diǎn)錢，回到家后基本上也是打牌，打麻將，在家停留的時(shí)間很短，更不用說陪父母說說話了。隨著村莊與外界聯(lián)系的增多，信息的多元化，包括春晚在內(nèi)的文娛節(jié)目愈難符合年輕人的口味，而中老年人仍然很是熱愛，代際之間的品味差距溝壑難填。
現(xiàn)在逐漸變淡的年味不禁勾起了兒時(shí)的記憶，那時(shí)卻是一幅完全不同的畫面。小時(shí)候，家里不富裕，一年就期盼過年那幾天，并且過年時(shí)是不用寫作業(yè)，別提有多開心了。一聽到爸媽商議說要上街買年貨時(shí)，嘴里都會(huì)不禁流口水，過年意味著會(huì)有好吃的，倘若今年掙錢了，還會(huì)有新衣服。那時(shí)家里儲(chǔ)存的年貨為了防止我們兄妹幾個(gè)偷吃，門是鎖起來的，我們?yōu)榱苏业胶贸缘�，真可謂是不擇手段，兄妹三個(gè)還定立了攻守同盟，彼此分工配合，我和哥負(fù)責(zé)從門上的一個(gè)小窗戶翻進(jìn)去，妹妹就負(fù)責(zé)在門口把風(fēng)，萬(wàn)一父母過來了，要及時(shí)通風(fēng)報(bào)信，得來的東西大家均分，奈何狡猾的大哥每次很快把自己的吃完，然后又來騙我和妹妹的。當(dāng)媽媽發(fā)現(xiàn)年貨突然變少時(shí)，以為是老鼠偷吃，我們幾個(gè)不禁偷笑。大年三十吃過中午飯后，按照我們當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗，晚飯是最隆重的，媽媽開始?xì)⒗夏鸽u，用大鍋煮臘肉、香腸、豬蹄等，香味四溢，彌散于屋中，久久難以忘懷。我則負(fù)責(zé)弄漿糊，貼春聯(lián)，忙的不亦樂乎。
待豐盛的晚飯做好后，放完鞭炮后，一家人齊坐下，開始享用，當(dāng)然桌子中間少不了一盤魚，象征著年年有余，預(yù)示著好兆頭，當(dāng)晚是不能吃的，須等初六送年之后，才可以食用，而爸爸也會(huì)燒點(diǎn)香，祈禱來年家和萬(wàn)事興。爸媽有興致時(shí)會(huì)喝點(diǎn)酒，我們小孩子則會(huì)喝點(diǎn)果汁，不在意做的飯菜是否好吃，只是留戀這個(gè)味道，只知道肉很好吃，而平時(shí)很難有這個(gè)口福，都會(huì)敞開吃，使勁吃，直到吃的挺撐才放下筷子。
吃完晚飯后，媽媽會(huì)煮一鍋馬蹄、紅棗、甘蔗混在一起的湯，全家圍在一起，邊吃邊看春晚，春晚是肯定要看的，否則過年就少去了很多東西，顯得殘缺，不完整。那時(shí)的電視是17寸的黑白電視機(jī)，還是爸爸的一個(gè)朋友家里淘汰下來的，但那時(shí)已很滿足，不斷被春晚的精彩節(jié)目逗笑，一片歡樂�；叵肫饋恚菚r(shí)真是無盡的快樂。
大年初一，一家人圍著爐子，暖暖地，吃著媽媽做的火鍋，有說有笑，當(dāng)然有時(shí)也會(huì)悲催，只緣兒時(shí)太淘氣，不被父母喜歡，每當(dāng)問到學(xué)習(xí)時(shí)，就會(huì)受到責(zé)備，弄得吃飯時(shí)心里很忐忑，盤算如何應(yīng)對(duì)。大年初一的晚上，一家人集體包餃子，媽媽負(fù)責(zé)搟面皮，我們則往里放餡，再捏好，而我怎么學(xué)都不會(huì)，倒因此有了特權(quán)，可以出去玩了。和小伙伴一起玩地老鼠（炮竹的一種），把鞭炮放進(jìn)酒瓶中然后點(diǎn)燃，去鄰居家門口撿仍然可以用的鞭炮，不瘋到很晚是不會(huì)回家的。
大年初二，一大清早就被父母喊起了，拜年的序幕拉開了，要先給姥姥、姥爺拜年。小時(shí)候被他們帶大的我，與他們很是親近，他們對(duì)我很好，記得有一次姥爺帶我上街，我看到一把玩具槍，很喜歡，就停留在那里不動(dòng)，姥爺很爽快的買給我，這也是小時(shí)候稀少的玩具中最貴重的，一聽到給他們拜年，自然也是格外興奮。那時(shí)衣服基本上是穿城里親戚給的，幸運(yùn)時(shí)媽媽也會(huì)讓人給我們做一件，鞋子是媽媽親手做的布鞋。一家人先上街給姥姥、姥爺買點(diǎn)禮物，基本上是兩把香蕉、兩袋牛奶、兩袋紅糖，一切辦妥后坐車來到他們住的地方。姥爺早就在門口等著我們，姥姥則在廚房里忙碌，慢慢幾個(gè)舅舅舅媽也陸續(xù)到來，家里甚是熱鬧。男人聊著家長(zhǎng)里短，女人則在廚房幫姥姥燒飯。到了吃午飯的時(shí)間了，姥姥、姥爺坐在朝南的上座上，大家按照尊卑依次入座，而小孩子是不能上座位的，姥爺會(huì)不斷往大家碗里夾菜，以致每個(gè)人的碗中的菜都會(huì)堆得很高。吃過午飯后，小孩子要分別給姥姥、姥爺磕三個(gè)頭，然后從他們手中拿到二、三十元壓歲錢，這筆錢對(duì)于我們來說是筆巨款，誰(shuí)知拿在我們手上還沒有焐熱，媽媽就會(huì)以怕我們弄丟，替我們保管的名義將我們的壓歲錢拿走。接下來的幾天，陸續(xù)給爺爺奶奶、叔叔嬸嬸、姑姑姑父等拜年，也會(huì)拿到幾十元壓歲錢，錢不在乎多少，表達(dá)心意即可。當(dāng)然親戚朋友也會(huì)到我家來串門，彼此之間禮尚往來，相互走動(dòng)，良好的關(guān)系也才能維系下去。
大年初六，在我們當(dāng)?shù)乇环Q為送年，過完這天，生活節(jié)奏也就和平時(shí)沒有什么區(qū)別了，等正月十五元宵節(jié)過后，春節(jié)也就正式結(jié)束，上學(xué)的，工作的都各歸其位。
現(xiàn)在農(nóng)村的房子越建越氣派，基本上都是樓房，物質(zhì)條件有了很大提高，一切都在向城市看齊，消費(fèi)習(xí)慣也在和城市趨同，大超市不斷開張，甚至洋快餐也在進(jìn)入。人們都在追尋短平快的生活方式，現(xiàn)在農(nóng)村辦喜事到飯館的越來越多，已漸成主流，主家覺得省事省心，自己不需操勞，而往昔一家有喜事，全村都來幫忙，互幫互助，關(guān)系自然格外親密。年味在漸漸變淡，已不見往昔的熱鬧，雖然形式依然存在，內(nèi)容實(shí)質(zhì)不斷被侵蝕，被掏空。一大家人能夠聚在一起，吃個(gè)飯，聊聊天，越來越難得。一切都在變得越來越精美，置辦的年貨越來越奢華，春晚節(jié)目的畫面也是愈加華麗，但人們對(duì)之感情卻在不斷稀釋，過年只剩下了儀式，如同雞肋，食之無味棄之可惜。
班濤：碩士生，安徽六安人。
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