當(dāng)前位置：文章首頁(yè) >> 調(diào)查研究 >> 鄉(xiāng)土隨筆 >> 管珊：一個(gè)中堅(jiān)農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)
王某，女，初中學(xué)歷，光明村1組，家里有4口人，分別是王某，丈夫，女兒及兒子。女兒在隨州工作，兒子今年畢業(yè)。王某夫妻兩曾經(jīng)在外務(wù)工，丈夫是廚子，后為照顧子女學(xué)業(yè)，10年前回家專職務(wù)農(nóng)。王某女兒讀了4年高中，4年大學(xué)，共花費(fèi)了近10萬(wàn)元。兒子讀的是職業(yè)高中，今年剛出來(lái)工作。2014年王某家里建房子，共花費(fèi)24萬(wàn)元，主要依靠積蓄，將以往借貸給別人家的錢往回收，蓋房子的錢就差不多，不需要找別人借錢。過(guò)去主要任務(wù)是撫養(yǎng)孩子，供給孩子上學(xué)，現(xiàn)在都已經(jīng)畢業(yè)工作了，但兒子也到了成家的時(shí)候。家里以前的房子都成了危房，將老房子拆掉建樓房，主要還是為兒子結(jié)婚做準(zhǔn)備。
王某家有5.3畝承包地，但是實(shí)際經(jīng)營(yíng)面積在20畝，孩子畢業(yè)后，家庭壓力得以緩解，2013年規(guī)模縮減至13畝。王某現(xiàn)在流入的7畝土地均是土質(zhì)比較好的田，因此價(jià)格在200元/畝。王某夫妻兩在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中從未雇工，也從不給別人做工，2個(gè)勞動(dòng)力成天在地里忙，除此之外還在家里養(yǎng)豬，勞動(dòng)力得到了充分利用。
王某在家種地期間與親友走動(dòng)頻繁，由于種植西瓜、山藥等經(jīng)濟(jì)作物，王某經(jīng)常會(huì)給親友送一些，禮尚往來(lái)很頻繁。在村里，王某丈夫由于會(huì)燒菜，每當(dāng)誰(shuí)家有兒子結(jié)婚或女兒出嫁之類的事情就會(huì)叫王某夫妻兩去幫忙，都是隔壁左右或者親朋好友，王某從不收別人的錢，他們會(huì)表示等到王某嫁女兒或娶媳婦時(shí)，他們一定會(huì)來(lái)幫忙。王某由于常年在家，趕人情的范圍也比較廣，一年的人情平均下來(lái)都得8000元。
王某夫妻兩在家務(wù)農(nóng)，一年的毛收入達(dá)到5萬(wàn)元。雖然土地面積不多，但是他們安排得很合理。王某每年都會(huì)種兩三畝田的西瓜，種的品質(zhì)好，收貨后親自去賣，為人實(shí)誠(chéng)，西瓜種得小有名氣。村里有個(gè)在隨州超市上班的姑娘介紹，超市要求訂貨，但王某的數(shù)量達(dá)不到，拒絕了。夫妻兩種山藥也有一段時(shí)間了，山藥的經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，一畝山藥的收入在5000元——10000元不等。由于王某及丈夫?qū)I(yè)務(wù)農(nóng)，技術(shù)掌握得比較好，種的山藥一畝的毛收入均能達(dá)到10000元。養(yǎng)豬也是王某夫妻兩增加收入的一塊。雖然養(yǎng)豬市場(chǎng)行情波動(dòng)較大，但是王某是小規(guī)模養(yǎng)殖而且常年堅(jiān)持，縱使價(jià)格有升有降，但是王某從未虧本，只是生活過(guò)得比較辛苦而已。
與大戶張丹比，王某夫妻兩種地畝均產(chǎn)量要高出不少，其增加土地收入的渠道主要是種植經(jīng)濟(jì)作物，如山藥、西瓜燈。而張丹擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)收入的主要方式是依靠擴(kuò)大土地規(guī)模，其土地面積在短短的幾年時(shí)間內(nèi)由20畝增加到170畝，其種植結(jié)構(gòu)安排則是傳統(tǒng)的大宗農(nóng)作物，主要是小麥、玉米、棉花和油菜。
王某夫妻兩種植的土地畝均產(chǎn)量如下圖所示：
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玉米 |
小麥 |
花生 |
山藥 |
西瓜 |
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王某 |
800—900斤 |
800—900斤 |
550斤 |
10000—15000斤 |
5000斤 |
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張丹 |
850斤 |
650斤 |
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中堅(jiān)農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)上的重要特征：第一，家庭生活的相對(duì)完整性，夫妻兩共同務(wù)農(nóng)；第二，家庭收入以務(wù)農(nóng)收入為主，孩子入學(xué)等重大開銷均來(lái)自于農(nóng)業(yè)收入；第三，追求土地產(chǎn)出率，通常會(huì)掌握比較好的種植技術(shù)；第四，利潤(rùn)最大化的策略是通過(guò)種植經(jīng)濟(jì)作物，在有限的土地面積上實(shí)現(xiàn)收入的最大化，合理安排勞動(dòng)力的使用，將勞動(dòng)力的利用程度最大化，因此閑暇時(shí)間較少；第五，在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)方面，化解風(fēng)險(xiǎn)的辦法是分散品種經(jīng)營(yíng)和長(zhǎng)期堅(jiān)持相結(jié)合。
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